****低温冷库年底投产
“**低温的冷库之**般是用在远洋的掷捕船上,用以延长鱼的储存期,保证品质。而不久后,这样的冷库也将在厦门出现。”中盛统一粮油工业(厦门)有限公司总经理平达介绍说,今年下半年,厦门市**座**低温的第三方物流冷库有望建成投产,建成后的冷库库内较低温度将达到零下55°,“建成的**低温第三方物流冷库可以直接和船对接,未来,市民将能尝到更新鲜的深海水产品。”
**低温的第三方物流冷库是“中盛统一(保税)冷链基地”的一期工程,该基地位于福建自贸试验区厦门东南国际航运中心海沧核心港区暨海沧保税港区内,涵盖2.3万吨库容的现代化立体冷库以及配套的冷链集装箱堆场。而这,只是厦门近年来推动冷链物流基础设施建设的一个体现。
“经过近五年的试点,厦门冷链物流产业在软硬件方面都取得了很大的进步,”厦门市商务局党组书记周华山介绍说,目前,厦门冷链物流产业的硬件设施建设总量上达到了试点前的四倍,增长了三倍,人均冷库容量约0.1立方米,接近世界上中等发达国家水平(0.1-0.3立方米),新建冷库基本采用世界上先进技术,两岸冷链合作试点成果受到商务部的肯定。
在软件方面,厦门市制定了食品冷链物流系列标准,打造全程冷链物流管理体系。该标准由两岸联手制定,填补了厦门食品冷链物流产业标准的空白,有助于促进厦门市食品冷链物流技术进步,提升厦门食品冷链物流产业的标准化水平和整体竞争力。
打破物流制约 电商成员纷纷发力
据统计,2013年全国网络零售额高达2万亿元,而生鲜消费只占不到1%,生鲜网购,尤其是海珍品网购可谓潜力巨大,生鲜电商们面临的难题主要是物流、供应渠道等电商不容易攻破的瓶颈。
所谓冷链物流是指为了保持药品、食品等产品的品质,从生产到消费的过程中,使其始终处于恒定低温状态的一系列整体冷藏解决方案和供应链体系。记者从12月召开的*七届中国冷链物流行业年会上获悉,中国冷链物流行业正由快速增长期进入常态化增长期,产业转型升级需求旺盛,电商成员纷纷布局冷链物流。其中,天猫商城**试水生鲜冷链物流,首批配送城市已覆盖全国26个城市,亚马逊以2000万美元入股上海区域性生鲜网购平台“美味七七“,京东与獐子岛今年在生鲜领域展开供应链深度合作,利用京东网络营销平台推广鲜活海珍品。
冷链物流助力网购海参发展
在近几年网购海参市场的发展突飞猛进的同时,网购海参市场遇到了新的瓶颈那就是四线、五线城市物流的时效问题以及消费者对海参生鲜食品品质的担忧,网购海参市场虽然庞大,但却以海参干货为主。“干海参晚个三五天没关系,即食海参哪怕晚一天,都有可能变质。”一位不愿透露姓名的品牌海参电商负责人说,这也是我们没有参与**、双十二狂欢的真正原因。
电商成员争相布局冷链,对于海参电商们来说,**是一个好消息,作为海参行业**企业、网购海参的**品牌,宫品海参也基于政策利好在生鲜市场发力,围绕即食海参、鲜食海参等生鲜食品,不断做强做大,旗下即食海参产品已做到全国销量良好。记者在天猫搜索海参、即食海参等发现,宫品海参众多产品销量遥遥良好,**度也**各品牌的**。
杭州冷链车-杭州及道物流-杭州冷链车公司由杭州及道物流有限公司()提供。