冷链物流成生鲜电商核心竞争力
一直以来，生鲜被认为是电商领域的又一片蓝海，冷链配送则是生鲜电商的必要条件。因此，各大企业开始将生鲜冷链作为发力重点。
近日，京东集团在山东烟台举行了配送生鲜冷链推介会。京东商城配送部生鲜冷链负责人崔建现场介绍了京东在冷链物流、配送方面的解决方案。京东提供了从仓储、分拣、运输到终端配送的全程冷链服务。
据了解，在2016年京东集团年会上，京东集团CEO刘强东提出了构建“新经济、新秩序”的发展理念。其中包括，自2016年起，京东将建立一个覆盖中国所有大中城市的冷藏冷冻一体化B2C网络，未来京东将同时拥有三张物流大网，成为**一拥有中小件、大件、冷藏冷冻仓配一体化物流网络设施的电商企业。
除京东外，阿里巴巴、我买网、顺丰优选等企业都纷纷加大了冷链物流的投入。
3月30日，中粮我买网宣布对华南地区生鲜电商良食网进行战略投资，具体金额中粮我买网并没有透露。
目前，良食网的经营范围主要在华南市场，完成此次投资后，我买网和良食网将在生鲜供应链、生鲜运营模式以及冷链物流等方面进行全面合作。而这是我买网去年完成C轮融资后**在投资领域的动作。
据悉，依托于母公司中粮集团的资源以及不断创纪录的融资规模，重资产投入、体系化建设的冷链物流，正是我买网近年来稳步推进的较重要战略之一。
而阿里旗下的菜鸟网络早在去年就切入了冷链物流市场。2015年6月17日，菜鸟网络宣布在北京、上海、广州三地推出生鲜仓储配送中心。
显然，冷链物流已成为生鲜电商的兵家必争之地，而市场的青睐也使冷链物流迎来2016年的**融资井喷：3月17日，生鲜电商平台两鲜FreshFresh宣布完成2000万美金A轮融资；3月28日，易果生鲜宣布C轮融资敲定；3月29日，U掌柜生鲜完成B轮3000万美金融资。
全程温控，无缝链接：新鲜可追溯
“进口生鲜产品对运输时限有较高要求，每1个小时的在途运输时间都‘弥足珍贵’，我们需要全程温控保证产品安全和新鲜。”现场一位进口贸易客户谈到。
不可否认，生鲜品的属性赋予了更加严格的流通要求，决定了其必须全程温控，一旦冷链断链将直接影响产品质量。鲜易供应链通过构建云仓网、运输网、城配网、信息网，在全国布局20多个温控供应链基地，自有及整合冷藏车3000多台，千余条运输线路覆盖28个省、市、自治区，在全国3000多个网点开展B2B城配服务，目前可以实现一点接入，全网服务。
“鲜易供应链以云计算、大数据和物联网技术为基础，让服务更‘智慧’。公司搭建互联互通的仓储和运输系统，建立有效的全程质量安全控制体系和溯源机制，实时监控生鲜产品在流通过程中的状态和质量，包括温度、货物状态和GPS定位信息、食品状态和质量信息，当温度或湿度当**过阈值时发出警报，提醒工作人员及时处理，保证生鲜产品在流通输过程中处于安全状态。”刘朝阳坦言。
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