群雄逐鹿没大哥 冷链物流成杀招

作为一个刚刚兴起不久的电商成员，生鲜电商目前还没有出现一家*大的“大哥级”企业。这也让**看到了更多的机遇，同时也隐藏着更多的风险。因为每个人都可能是摸着石头过河，没有现成的经验可供借鉴。

生鲜电商的商业模式也给消费者带来诸多疑问，那就是产品的品质和物流问题。尽管现在很多消费者已经习惯了网上购物，记者采访到的一些消费者也表示愿意去尝试一下这种购买生鲜的新服务，但是生鲜产品毕竟有其特殊性。因为生鲜很容易变质，所以较重要的就是保持其新鲜，这就突显出冷链和物流的关键性，让冷链和物流成为生鲜电商的良好杀招。因为一旦这两个环节出现问题，就会导致供应链出现质量问题，失去市场。

该项目的负责人表示，网站的主要功能是通过顾客在网上的订单，在配送基地完成订单处理，最后通过物流免费送货上门。这种线上下单线下配送的模式，真正实现了足不出户购买蔬菜鲜肉等生鲜食材，并且能在短暂的时间内免费送货上门，为大家的生活带来更多便利。因为该项目网站上所出售的各类生鲜产品都是产自本地，生鲜产品的质量和新鲜度不仅有保证，而且都要比农贸超市、菜市场上的产品便宜5%到10%，较高的低50%，真正实现了平价蔬菜送货上门的理念。

冷链物流短板补齐 宁波港**开检智利车厘子

近日，北仑检验检疫局对一批来自智利的车厘子进行了检验检疫，这是宁波港冷链物流中心**查验智利车厘子，标志着宁波港冷链物流“短板”补全。

由于港口冷链物流条件比较薄弱，以前宁波进口水果大多来自上海或广州口岸，多级批发再加上物流成本，价格相对较高。近年来随着宁波港加强冷链物流中心建设，进口食品冷冻、储存和物流运输逐渐方便起来，像车厘子这种对冷藏条件非常苛刻的进口水果终于不再需要中转。据宁波检验检疫局统计，去年以来宁波口岸共进口车厘子２５批次２１２吨，主要来自智利、新西兰、加拿大和美国。

车厘子享有“水果钻石”的美誉，智利车厘子每年１２月左右集中上市。据宁波检验检疫局相关工作人员介绍，智利车厘子一般按照果粒直径划分等级。“车厘子果柄要绿，越青绿新鲜度越高；果实表皮越光泽越新鲜，漆黑发亮的暗紫色代表车厘子品质好；个头大的汁水多、甜度高。”