杭州冷链配送,杭州冷库建设,杭州及道物流

冷链物流市场潜力巨大

我国平均食物年产值约为3,000多亿美元，目前，我国综合冷链流通率仅为19%，而欧美发达国家的冷链流通率达到85%以上。与此同时，由于没有很好的冷藏条件，食物流通环节损失严重，果蔬、肉类、水产品流通损失率分别达到20%-30%、12%、15%，腐烂损耗的果蔬可满足将近两亿人的基本营养需求，损耗量居世界**，而发达国家冷链果蔬损失率则控制在5%以下。

1、物流行业发展概况物流行业是国民经济发展的重要基础，其发展程度已经成为衡量一个国家现代化程度和综合国力的重要标志之一。物流行业作为经济发展的重要产业和重要经济增长点，势必对整体经济活动产生巨大的影响。

中国的物流行业起步较晚，但近年来，中国物流行业总体保持了持续增长的发展势头。根据国家统计局的数据，2000年到2014年，全国社会物流总额持续增长，年均复合增长率**过了19%。这说明我国在经济快速增长、*三产业迅速发展、城镇化进程进一步推进等背景的作用下，物流业呈现出了快速发展的态势。

2、冷链物流业发展状况目前，发达国家如美国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚、日本、韩国等国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系，有些国家的生鲜易腐农产品冷链流通量已经占到销售总量的50%，并且仍在继续增长。而在我国，冷链建设还处在起步阶段，无论对数量还是质量的要求都有待进一步提高。与欧美等成熟市场相比，中国的冷库**保有量虽已*****三(仅次于美国及印度)，但人均冷库容量(2010年为0.097立方米/人)仍落后于1949年的美国(0.123立方米/人)及1965年的日本(0.15立方米/人)。

尽管如此，由于城市的迅速发展导致农产品流通量大幅增加，冷链物流在**生鲜易腐农产品供应中所起的作用越来越重要，我国冷链物流市场潜力巨大。

群雄逐鹿没大哥 冷链物流成杀招

作为一个刚刚兴起不久的电商成员，生鲜电商目前还没有出现一家*大的“大哥级”企业。这也让**看到了更多的机遇，同时也隐藏着更多的风险。因为每个人都可能是摸着石头过河，没有现成的经验可供借鉴。

生鲜电商的商业模式也给消费者带来诸多疑问，那就是产品的品质和物流问题。尽管现在很多消费者已经习惯了网上购物，记者采访到的一些消费者也表示愿意去尝试一下这种购买生鲜的新服务，但是生鲜产品毕竟有其特殊性。因为生鲜很容易变质，所以较重要的就是保持其新鲜，这就突显出冷链和物流的关键性，让冷链和物流成为生鲜电商的良好杀招。因为一旦这两个环节出现问题，就会导致供应链出现质量问题，失去市场。

该项目的负责人表示，网站的主要功能是通过顾客在网上的订单，在配送基地完成订单处理，最后通过物流免费送货上门。这种线上下单线下配送的模式，真正实现了足不出户购买蔬菜鲜肉等生鲜食材，并且能在短暂的时间内免费送货上门，为大家的生活带来更多便利。因为该项目网站上所出售的各类生鲜产品都是产自本地，生鲜产品的质量和新鲜度不仅有保证，而且都要比农贸超市、菜市场上的产品便宜5%到10%，较高的低50%，真正实现了平价蔬菜送货上门的理念。